LE JEAN ROQUEFORT (AVEC FRITES)

J'aime beaucoup Jean-Pierre Maroilles, Michel Galabrie et Bruno Crémière, mais mon préféré c'est Jean Roquefort !

Un burger avec un steak haché VBF de 150gr (mélangé avec de l'ail, du persil haché, du sel et du poivre et de l'huile d'olive) qui vous fera sortir des sentiers battus, une sauce crémeuse au Roquefort AOP, deux fines tranches de poitrines fumées croustillantes. Toujours nos fameux oignons confits (on ne s’en lasse pas), un peu de persil finement ciselée et de la verdure (salade, tomates … cuites dans le jus de cuisson et cornichons émincés) … et le croquant ! Avec quelques cerneaux de noix.

La portion de frites est comprise !!!!!!!!!

Bref : c’est unique !